Massas Pistache

MASSAS ARTESANAIS *PISTACHE – Escolha sua massa e molho —— 39,90/59,90

*Talharim * Penne * Nhoque * Ravioli *Fusili * ou  Capeletti

MOLHOS:

– Quatro queijos (Base bechamel, parmesão, mussarela, gorgonzola e provolone)
– Fungui – Cogumelos desidratados puxados com cebola, alho e natas

– Ao sugo – Molho de tomate artesanal *Pistache Bolonhesa – Base de molho de tomate artesanal com carne moída de primeira e especiarias

Bechamel – Molho à base de trigo, cebola, leite e noz moscada

Arabiata – Molho de tomate artesanal *Pistache com pimenta calabresa

Alfredo – Molho à base de manteiga, natas e parmesão

Putanesca – Molho de tomate artesanal, alcaparras, tomates em cubos e azeitonas picadas

*Pistache – Molho à base de natas, espinafre, alho, bacon e queijo parmesão

Carbonara – Molho à base de natas, gemas de ovos, parmesão e bacon

Parisiense – Molho bechamel com ervilhas frescas e cubos de presunto, gratinado no forno `a lenha

Strogonoff *Pistache – Receita secreta do nosso strogonoff de carne

Lasanhas Pistache – 49,90/69,90

Deliciosas massas preparadas no forno à lenha, com o recheio de sua preferência.